お肉と言えば、高コレステロールに高カロリー
と言うイメージが有りますが
全てのお肉がそうとは限らないんですよ
意外とヘルシーなのが馬肉なんです!
カロリーは牛乳の半分くらいで
豚肉よりも低カロリーなんです
またコレステロールも牛肉の5分の1だし
脂肪も鶏肉の5分の1と
低コレステロール、低脂肪のお肉なんですよ!
だからメタボでカロリーが気になってる私でも
馬刺しは安心して頂けるんです
馬刺しと言えば熊本県が有名ですが
本場の熊本の人も、うなる美味しさなのが【 伝承の館 】なんです
【 伝承の館 】こだわりの馬刺しは
馬を選んで育てる所から違うんです!
美味しい馬肉のために
肉付きのよい馬を選び
オリジナルブレンドした餌と
リラックスできる大自然の中で大切に育ててるんです
馬にとって、良い環境と、良い餌で育ててるので
肉質から違うのかもしれませんね
【 伝承の館 】の霜降り馬刺しのサシを見ると
非常に細かくサシが入ってて色も綺麗なんです
この細かいサシが
甘みと旨味のある脂の部分なので
多いほど、旨い!ってことなんです
そんな霜降り馬刺しを瞬間冷凍し発送してるので
旨味も脂の甘みも、そのまま自宅でいただけるんですよ
【 伝承の館 】の馬刺し霜降りと上赤身のセットも
特別価格(送料込み)になってます!
馬刺し・熊本本場の味を堪能してみてください
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